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烤烤更红火——土耳其烤肉市场分析

 

    土耳其烤肉分成很多中,在土耳其文中叫KEBAP,在中国的某些城市,你可以看到一个拿着大菜刀在一团正在烤的肉上切下大块大块的肉,放到一块馍中,招牌叫做土耳其旋转烤肉。有时候那明晃晃的大菜刀搞的人挺没有胃口的。 
   到了土耳其,见到了真正的土耳其烤肉,才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。 
   在土耳其任何餐厅中,拿起他们的菜单,你可以看见最少4种烤肉。ADANAKEBAP,SISKEBAP,DONER....真的可以说是让人目不瑕接。现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受客户喜爱。

  小投资,大回报——土耳其烤肉利润分析
流动资金:300元即可开业。土耳其烤肉夹馍:每份成本0.8元-1元(含肉、调料、人工、电费、房租)售价3-5元/份,利润2-3.5元,一般卖300份土耳其烤肉夹馍,利润在500-600元/天

   异国美食,源远流长——土耳其烤肉的由来

   土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间,因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区,二十世纪六十年代传入欧美,经不断改进和规范,形成一套完整、简便的加盟经营体系,现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。那壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。 
工艺简介
   采用独特的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。

顶正土耳其烤肉项目:

烤肉夹馍:热气腾腾的面饼,把散发着浓浓香气的烧肉,爽口的生菜,脆香的豆芽紧紧地包裹其中,让你来不及等 待,张大嘴巴"啊呜"一口咬下去,一股香气在口中喷溢出来,那才叫一个香,让你回味无穷!

烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烧肉,咬上一口软糯的饼皮和脆香肥美的烧肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃,欲罢不能。

烤肉汉堡:甜香的汉堡饼夹上肥瘦相宜的烧肉和生菜叶,抹上特制的酱汁,比肯德基的汉堡不知要好吃多少倍!

特味烤肉外脆里嫩的烧肉,爽口的生菜和洋葱丝,加上鲜嫩的调味料,味道当然不错,满满地一盒让你可以美美地享受一回了! 

   重庆富邦餐饮管理有限公司是一家注册资金200万元整、餐饮技术培训场地近600平米,集食品研发、加工、特色小吃设备生产、销售、食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。以倡导传统与时尚,美味与健康的饮食新文化为己任,秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广,经过六年的高速发展,公司现拥有全国各地三千多家加盟商及学员,深厚的技术实力及培训经验是我们引以为傲的硬软件,请欲从事小吃行业的社会各界朋友认准富邦餐饮品牌加盟。
   重庆富邦餐饮管理有限公司总部汇集了烹饪、餐饮管理、营销策划人员多名。高薪聘请了烹饪技师组成技术开发办。成立六年以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。
   重庆富邦餐饮管理有限公司是重庆市连锁经营协会、重庆市工商联(总商会)连锁经营商会会员单位,公司现拥有数十种精品小吃项目。即可固定开店,也可流动经营,最低投资几百元就可实现创业做老板的梦想,是小本创业投资者的首选项目。公司小吃项目一经推出就受到了广大中小投资者的热烈欢迎,来考察学习的加盟商络绎不绝,所到之处都出现排队购买的火爆场面!

强劲的品牌效益: 
富邦餐饮及其推广的产品早已成为独特的品牌,在广大消费者心中沉淀下来,金杯银杯不如口碑,这是富邦餐饮无形的宝贵资产,富邦餐饮这一品牌就能带来巨大的经济效益。 
富邦餐饮作为一个具有广阔市场前景的小吃连锁加盟体系,总部根据城市大小不同,消费标准不同和投资者的具体情况精心设计不同的投资组合,超低加盟费与个性化小型投资模式,并提供相应的店面设计,使投资者获得个性化定制餐饮组合。 

全程技术指导: 
富邦餐饮连锁加盟总部对加盟店的长期支持在于,投资者在加盟后不断地得到总部的技术指导和技术升级的帮助,让投资者彻底享受到加盟的优越与快乐。 

出品率提升: 
富邦餐饮连锁加盟总部通过对几百种美食的制作工艺进行标准化革新,使产品的出品率大大提高,让投资者在保证食品口味和质量的基础上节约成本。 

特色口味优势: 
在各类小吃店遍布的今天,富邦餐饮特色小吃丰富的产品品种与诱人的产品口味是加盟商成功的秘诀,富邦餐饮特色小吃桌越的口味让消费者充分享受美食,更可以让投资者体验成功者的快乐。 

区域保护计划: 
富邦餐饮特色小吃加盟总部根据当地市场规模与地区范围,依据当地情况为当地加盟商设立合理的市场保护政策,各地市场的加盟店将会获得独立的经营空间。 

媒体宣传计划: 
富邦餐饮特色小吃加盟总部将通过互联网、地方卫视、全国性报刊杂志等传播媒体,为富邦餐饮及各地加盟店进行广泛的广告宣传,树立一流的品牌形象。 

技术更新计划: 
富邦餐饮特色小吃加盟总部为各地加盟店提供长期技术工艺支持,将定期推出新品小吃提供给各加盟店,使各加盟店能够获得源源不断的技术支持与技术升级。 

跟踪督导支持: 
总部对加盟店定期不定形式地进行抽查与调研,对加盟店的各个方面进行考核和评估提出指导意见,互相探讨,共同提高。 

经营优势: 
自己当老板,一次加盟终生享受全方位的支持与服务,让加盟店成本降至最低,投资风险降至最小,轻轻松松踏踏实实创业,后顾无忧开开心心赚钱。 

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